大宮駅東口徒歩3分の美容室・プライベートサロン「PRE’S プレ」
まつ毛パーマ・まつ毛エクステが人気♪

大宮の美容室 PRE‘S(プレ)

TEL:048-641-0081 営業時間:11:00~21:00 火曜定休

秘密のラーメン屋さん

上尾の閑静な住宅街のマンションの一室に、

秘密のラーメン屋さんがあるんです。

 

看板もなく、完全な一見さんお断り。

入店するには専用の鍵が必要で、

知り合いに連れて行ってもらわないと、

絶対入れないお店なのです(*^_^*)

 

完全会員制のラーメン屋さんの箸置きは、綺麗な生花。

 

通うほど自分専用アイテムが増えていく嬉しいサプライズシステムで、

やっと私専用のお箸を提供して頂けました(*^_^*)

 

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↑写真はモツ煮込み♪

ごてごてしたモツ煮とは違い、

灰汁気など一切感じない綺麗な煮込み。

 

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中には、しっかりと旨味が染み込んで、

とろっとろに煮込まれた大根が入っています^^

 

↓は名物のおつまみチャーシュー!

 

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ふわふわで柔らかく、程よい脂身とタレが

旨さを強調して、思わず箸が進みます(*^_^*)

 

 

〆は看板メニューの「素ラーメン」

 

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麺とスープのみ!

具が無く、透明で濁りのないスープは、

ゆるぎない自信と情熱を感じさせます!

 

あっさりしたスープは、思わず食べ過ぎてしまう私の胃にも、

優しく流れ込み、ニラが練り込んである麺は、風味豊かで、

透明なスープに良く合います^^

 

 

マスターはとても優しく、客からの信頼もあつくて、

入店出来るだけで、ちょっと優越感を感じちゃう秘密のラーメン屋さん^^

 

まだまだ食べたことのない、季節限定のメニューや幻のメニューが

あるので、これからも通いたいと思います(^^)/

 

マスター、美味しかったです^^

ご馳走様でした(*^_^*)

 

                     コメント   櫻井

 

 

 

 

 

 

 

 


PRE'S|2014/11/26


in福井県 芦原温泉 その2

さて、お楽しみの夕食の時間です^^

 

こちらの宿は、漁師さんが経営しているらしく、

高価な越前ガニを、安価で提供してくれる民宿だそうです^^

 

そして運ばれてきたのは、越前ガニのお刺身♪

 

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付いているタグが、本物の越前ガニと証明していますね~

 

さらに、どんどん運ばれてきます。

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越前ガニの浜茹。ハサミがタグを指していますね^^

「このタグを見てくれよ!」って言っているみたい(笑)

 

 

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次は焼きがに!

カニ味噌の香りが、部屋中に漂います^^

 

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そして、カニ味噌と言ったら、甲羅酒!

 

解禁したばかりの越前ガニを、いろいろな食べ方で堪能し、

宿の方とも会話が弾み、とても幸福な気持ちになれました(*^_^*)

 

最後は、宿泊の方に甲羅にメッセージを書いてもらい、

宿の玄関に飾って置くのだそうです。

 

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とてもユニークで、楽しい宿でした^^

 

また福井に行くときは、訪問しますね

ありがとうございました(*^_^*)

 

 

                    コメント   櫻井

 


PRE'S|2014/11/24


in福井県 芦原温泉 その1

せっかく名古屋まで来たので、少し足をのばして

福井県の芦原温泉へ行って来ました!

 

福井県と言ったら「東尋坊」

天気予報は、降水確率90%

 

でも、せっかくなので強引に行ってみました!

すると、雨は奇跡的に止んでいました(^^)/

 

まずは雄島から

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残念ですが、橋を渡るのは断念しました。

晴れた日は、最高に綺麗なんだろうなぁ・・

 

で、いよいよ東尋坊へ

 

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迫力の断崖絶壁!

なんとなく、刑事さんが容疑者を説得するシーンが

思い浮かびますね^^

 

いやぁ、雨が止んで良かった良かった(*^_^*)

 

さて、写真も撮ったし、サスペンス劇場のマネもしたし、

何か食べようかな・・・と思っていると、露店にウニが

並んでいました(>_<)

 

さっそく注文^^

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近海のウニだそうで、都会で食べるウニのようなミョウバン臭さは

全くなく、とても甘いカスタードプリンの様でした^^

 

ウニに舌鼓を打っていると、外は急に悪天候に!

雷は鳴るは大雨ふるはで、一気にお店が閉まっちゃいました(^_^;)

 

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この地方の格言に、「弁当忘れても、傘忘れるな」って言うくらい、

天候は変わりやすいんだそうです。

 

さて、バスを待って今宵の宿に^^

 

越前カニが安価で楽しめる有名な宿だそうです~

晩餐の様子は、また後ほど(*^_^*)

 

                    コメント   櫻井

 

 


PRE'S|2014/11/20


出張 名古屋編

名古屋へ出張に行って来ました^^

 

この日、以前からお付き合いのある、ヴィジュアル系バンド

「MERRY」さんのライヴがあったので、訪問させて頂きました。

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ガラさん、MERRYの皆様、いつもパスありがとうございますm(_ _)m

 

 

その後、お仕事関係の方に用意して頂いたお店へ!と思ったのですが、

1時間早く予定が空いてしまったので、ふらっと手羽先屋さんで時間つぶし。。

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名古屋名物だけあって、カリカリですごく美味しいですね^^

 

さて、予約していただいたお店に移動!

するとそこは、名古屋コーチン専門店!

 

・・・・今、鶏食べちゃったよ(笑)

 

そのお店では、鶏の刺身盛り合わせとコーチン鍋を注文しました^^

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刺身はとても歯ごたえがあり、鍋は良いダシが出ていて、

美味しかったです^^

 

 

あまりに鶏三昧だったので、

「私、飛べるようになっちゃうんじゃないかな・・・?」

と、つぶやいたら、知人が

「コケコッコー!!」って飛ぶマネをしていました(笑)

 

・・・・その鳴き声の鳥、飛べないよ?

 

 

名古屋って、街が大きくて、1日では堪能しきれませんね!

何度でも行きたい街です(*^_^*)

 

大変お世話になりました(^^)/

 

                 コメント   櫻井

 


PRE'S|2014/11/20


イサキのアクアパッツァ

仕事帰りにスーパーへ寄ったら、

イサキとアサリがお勤め品になっていました(*^_^*)

 

今日の夕飯は、アクアパッツァに決まり!^^

 

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両面を、オリーブオイルでこんがり焼いて、

トマトやアサリを散りばめて、

ローズマリーを入れて白ワインで煮込んで

味を調えたら、出来上がり^^

 

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簡単で、お手頃なのに、すごく美味しいです^^

 

スープは、カリッと焼いたカンパーニュを浸して食べました^^

 

ちなみに、使用したローズマリーは家庭菜園で育てたもので、

家にわんさか生えております。

手間もかからず、育ってくれるので大助かりですm(_ _)m

 

さて、次はなに作ろうかな・・・(*^_^*)

 

 

          コメント  櫻井

 


PRE'S|2014/11/9


ロールキャベツ

唐突ですが、ロールキャベツを作ってみました^^

 

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最近、作る頻度が上がったせいか、

キャベツを上手に剥けるようになりました(*^_^*)

綺麗に剥けると中の具材も巻きやすく、気持ちいいですね^^

 

味付けは、いつもはトマトソースで煮込むのですが、

今回はシンプルに、黒胡椒とローリエのコンソメ風味。

 

 

ちなみにローリエって、ギリシャ神話とかに出て来る人の頭に乗っかってる

冠状のアレらしいですよ?↓↓

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結構、昔から重宝されていたんですね~

 

 

ロールキャベツ、たくさん作ったので、お店のスタッフに差し入れ^^

美味しく食べてくれるかな・・・?

 

 

 

            コメント   櫻井

 

 


PRE'S|2014/11/2


大宮の美容室・美容院『PRE'S(プレ)』
店内は、アロマの香りとヒーリングミュージック、季節を感じる草木に囲まれているプライベートな癒しの空間。まつ毛パーマ・まつ毛エクステが併設の美容室です。